にんごま

2歳0歳娘のパパ。 趣味はテニスとお酒、料理。 育児家事を中心に発信していきます。

常備菜まとめ 料理

週末クッキング にんごま家の常備菜 vol.23 〜2021.7.4〜

2021/8/15  

2021.7.4の常備菜作りの記録です😋 今回は野菜多めの構成でまとめました。だんだん暑くなってきたので、さっぱりめの車麩の煮物や酢の物をチョイス。 では参りましょー! 調理時間 2時 ...

常備菜 料理 時短

いんげんの胡麻和え

2021/7/2  

シンプルな胡麻和えのレシピ。今回はいんげんで作りましたが、同じ調味料で他の野菜でも美味しく食べられます。食材&レシピは超簡単! さあ、作ってみましょ〜〜👍 時間と調理器具 ・調理時間  ...

常備菜まとめ

週末クッキング にんごま家の常備菜 vol.22 〜2021.6.26〜

2021/7/4  

2021.6.26の常備菜作りの記録です😋 今回は和物やさっと炒めるだけの時短メニュー中心。過去最多の17品を作りました。 時短メニュー多めなので、夕飯に一品足りない時などささっと作っ ...

常備菜 料理 時短

とんたく

2021/7/6  

何かの漫画で見たとんたくってメニュー。豚肉とたくあんの炒め物。作ってみたら結構美味しくてハマってしまいました。食材&レシピは超簡単! さあ、作ってみましょ〜〜👍 食材 ・豚こま肉    ...

常備菜 料理 時短

にんごま流 無限ピーマン〜その1〜

2021/6/21  

ツナとチーズで作った無限ピーマンです。ツナの旨味とチーズの濃厚な味がたまりません。ピーマンの苦味と、ツナの味ってなんでこんなに美味しいんでしょうね レンジを使って、一瞬でできちゃうお手軽レシピ。 さあ ...

HowTo 常備菜 料理

ささみの茹で方

2021/6/20  

茹ですぎるとパサパサとしてしまうささみですが、↓のレシピで茹でると簡単にしっとり仕上げられるのでオススメです。ぜひ試してみてください。 レシピ step1食材の準備 ・鍋にたっぷりの水を入れる・ささみ ...

常備菜 料理

砂肝のにんにく生姜和え

2021/6/20  

砂肝の和物の中で僕が一番好きなレシピ。ニンニク生姜でコッテリ、ポン酢でさっぱりな一品。お酒が止まりませんよ〜〜〜🍻 生姜はすりおろし生姜を使ってもいいですが、姜葱醬を使うとコクもUPす ...

常備菜 料理 時短

茗荷のツナマヨ和え

2021/6/17  

お手軽簡単な和物。今が旬の茗荷をささっと和えて一品作ってみました。 ツナマヨで和えることでしっかりとした味わいに😋レシピもシンプルなのでお手軽簡単に一品追加できちゃいます。 さあ、作っ ...

常備菜 料理

野菜の揚げ浸し

2021/6/17  

お手軽簡単にできる野菜の揚げ浸し。 季節の野菜のサクっと揚げて出汁に浸すだけ。しみしみになったお野菜、美味しいですよ〜〜お好みの野菜で試してみてください。 さあ、作ってみましょ〜〜👍 ...

常備菜まとめ

週末クッキング にんごま家の常備菜 vol.21 〜2021.6.13〜

2021/6/21  

2021.6.13の常備菜作りの記録です😋 タッパーを一新。百均からついに「お、値段以上」で有名なニトリさんのガラスタッパーを導入。しっかり密封、汁物でも安心な素敵な一品です。 今回は ...

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