常備菜まとめ

週末クッキング にんごま家の常備菜 vol.22 〜2021.6.26〜

2021.6.26の常備菜作りの記録です😋

今回は和物やさっと炒めるだけの時短メニュー中心。
過去最多の17品を作りました。

時短メニュー多めなので、夕飯に一品足りない時などささっと作ってみてください。

で参りましょー!

もくじ

調理時間

2時間10分

メニュー

全部で17品

左上から
・黒酢酢鶏
・じゃがいもとトマトのアンチョビガーリック焼き
・鶏ハム
・ナスとししとうの焦がし醤油炒め
・切干大根の煮物
・鱈のソテー(娘用)
・唐揚げ(娘用)
・ピーマンとパプリカのツナマヨチーズ和え
・水菜の無限サラダ
・いんげんの胡麻和え
・人参とおかひじきのナムル
・とんたくwithパプリカ
・手羽元のニンニク胡椒焼き
・茗荷とツナの和物
・豆苗と油揚げのオイスターソース炒め
・ブロッコリーのごまおかか和え
・もやしナムル

最後に

やはり、頭の中で調理工程を描いておくのは大事ですね。
すごく効率よく作れました。

これで、平日は味噌汁とかちょいちょい付け足しだけで行けそう。
平日が劇的に楽になる常備菜作り、皆さんもぜひ試してみてください。

では、今日も良い晩酌を🍻

公開済みレシピ

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