シャキシャキとした食感が美味しい小松菜のナムルです。
今回は子供も食べられるようにニンニクを抜いてみました。苦渋の決断です。
ですが、おかげで子供でもパクパク食べられました😋
子供の笑顔はニンニクよりも魅力的ですね💕（意味わからなくてすみません）
必要な物と調理時間
・包丁
・鍋
・ザル
・ボール
調理時間：5分
もくじ
食材
・小松菜 1袋
・ごま油 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・顆粒の鶏ガラ 小さじ1
・ごま 小さじ1
レシピ
①お湯をわかした鍋に、小松菜の茎部分だけ入れ1分ほど茹でる
②茎が少ししんなりしたら葉っぱの部分も入れさらに1分ほど茹でる
③茹で上がったら鍋から出し、少し冷めたら全体を絞って水気を切る
④根本を落とし5cmくらいの長さに切り分ける
⑤切り分けた後に再度水気を切ってからボールに入れる
⑥調味料を全部入れ、混ぜ合わせる
以上
最後に
今回はニンニクが入っていないのでさっぱり味。
もちろんお好みでニンニクを入れてもらって良いです！
では、今日も素敵なお食事を👍