常備菜 料理

トマトと玉ねぎのさっぱりバジルマリネ

切って混ぜるだけのお手軽料理😋
すぐ食べても美味しいですが、一日経つと味が染み込んでさらに美味しくなります😊

必要な物と調理時間

・包丁
・ボール

調理時間:10分

もくじ

食材

・トマト   1個
・玉ねぎ   1個
・乾燥バジル 5振りくらい(お好みで無しでも大盛りでも可)
・お酢    大さじ3
・醤油    大さじ1
・砂糖    小さじ1
・塩     ひとつまみ
・オリーブオイル 大さじ1

レシピ

①トマトを2〜3cmくらいの角切りにする

②玉ねぎを薄めにスライスし、水につけ、塩小さじ1(分量外)を入れ5分ほど置いて、辛みを抜く

③↑の間に、調味料を混ぜておく

④玉ねぎの辛みが抜けたら、トマト&玉ねぎ&調味料を混ぜ合わせる

以上

最後に

さっぱりとした前菜😋
これだけで十分美味しいですが、にんごま家では生ハムを足して食べることも💕
これはおしゃれにワインでもいきたいところですね🍷

では、今日も良い晩酌を🍻

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