常備菜 料理 時短

出汁パック&麺つゆでお手軽簡単 切干大根の煮物

出汁パック&麺つゆを使うことで、お手軽簡単に作れます😋
出汁の味がメインで塩分少なめなのでお子様も食べられます💕

必要な物と調理時間

・包丁
・小さめの鍋

調理時間:15分(煮込み時間が多いので他の料理も平行可)

もくじ

食材

・乾燥切干大根  1袋
・人参      半分
・油揚げ     2枚
・出汁パック   1個
・麺つゆ     大さじ1.5(4倍希釈のもの)
・ごま油     大さじ1

レシピ

①切干大根を洗い、汚れを落とす

②人参、油揚げを細切りにする

③鍋にごま油を入れ、切干大根&人参&油揚げを1分ほど炒める

④↑で炒めた鍋に、食材がひたひたになるまで水を加え、出汁パックと麺つゆを入れて中火で煮込む。
出汁パックは10分ほど煮込んだら捨てる。

⑤水分が1/3程度になったら出来上がり😋

以上

最後に

お手軽簡単、あるだけでしっかりした食事に見える、おすすめ料理😋
朝食のお野菜に、夕食のもう一品に大活躍✨

日本酒もいいですが、焼酎もいいなぁ🍶

では、今日も良い晩酌を🍻

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