燻製の香りとナッツが驚くほど合い、手が止まりません😋
密封できる蓋付きのフライパンとアルミホイル、網があれば簡単に出来るようですが、
僕は専用の機器を買っちゃいました😊
これだと失敗なしで簡単にできるのでオススメです💕
必要な物と調理時間
・燻製器
・アルミホイル
・お好みのスモークチップ（今回は桜）
調理時間：15分
もくじ
食材
・ミックスナッツ 1袋
レシピ
①燻製器の底にアルミホイルを引き、その上にスモークチップを載せ、網を載せる
②スモークチップから煙が出てくるまで強火で加熱する
③その間にアルミホイルでナッツのお皿を作り、ナッツを載せる準備をする
④こんな感じで載せたら、蓋をして弱火で10分放置する。
出来上がりは↓↓な感じ。写真だとあまりわからないですが、色が結構変わるのと、燻製の美味しい香りがすごいです。
⑤味が馴染むまで1時間ほどアルミホイルのまま放置する
⚠️アルミホイルの底も燻されてて、服についたら落ちなくなります。汚れたら嫌なものは当たらないようにご注意を！
以上
最後に
ナッツはとても簡単に燻製できるのでぜひ試してみてください。
とにかく美味しいです🍷ビールやハイボール、ワインにウイスキー🍺なんでも合います😋
では、今日も良い晩酌を🍻