シンプルな胡麻和えのレシピ。
今回はいんげんで作りましたが、同じ調味料で他の野菜でも美味しく食べられます。
食材＆レシピは超簡単！
さあ、作ってみましょ〜〜👍
もくじ
時間と調理器具
・調理時間 ： 5分（お湯沸いてから）
・必要器具 ： 鍋（お湯沸かす用）
ボール（氷水作っておく）
ザル
小さい皿かボール（調味料混ぜておく用）
包丁
食材
・いんげん 1袋
・すりごま 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
レシピ
step
1食材の準備
・いんげんは5cmくらいの長さに切っておく
・すりごま、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく
step
2いんげんを茹でる
・ごま油を入れたフライパンで豚肉を炒め火を通す
・火が通ったらたくあん長ネギを足して炒める
・長ネギがしんなりしたら出来上がり
氷水で冷やすことでシャキッとした食感に仕上がります。
調味料を混ぜる皿は、保管用のタッパーや盛り付ける皿でやれば洗い物を減らせます。
以上
最後に
夕飯にあると嬉しい一品。
胡麻和えって、食卓にあると「おっ！」となりますよね。
お手軽簡単なので、ぜひ試してみてください。
では、今日も素敵な晩酌を〜😋