にんごま

2歳0歳娘のパパ。 趣味はテニスとお酒、料理。 育児家事を中心に発信していきます。

常備菜 料理

ニンニクガッツリ キャベツとしめじのアーリオオーリオ

2021/4/19  

イタリア語で、「アーリオ」はニンニク、「オーリオ」はオリーブオイル。オリーブオイルとニンニクを使った料理のことを言うそうです。ごま油とニンニクが最強と思っていますが、オリーブオイルも中々侮れません&# ...

常備菜 料理 時短

鰹節で旨味UP! 玉こんにゃくの炒め煮

2021/4/19  

麺つゆでお手軽簡単に作れます😋出汁でちょっと長めに炒め煮することで味もしみしみに😊鰹節が入ることで旨味がUPしてます💕 必要な物と調理時間・フライパン調 ...

常備菜 料理

ニンニクで旨味UP! 玉こんにゃくのニンニクピリ辛炒め

2021/4/19  

麺つゆでお手軽簡単に作れます😋出汁でちょっと長めに炒め煮することで味もしみしみに😊毎度のニンニク入りなのでコッテリ感がたまらないです💕 必要な物と調理時 ...

常備菜 料理

焦がし醤油で香ばしい ほうれん草とエノキのバターソテー

バターのコクと焦がし醤油の香ばしさでパクパク進んじゃいます😋2歳娘も「ほうれん草〜〜💕」と大喜び💖めっちゃお代わりしてました😊 必要な物 ...

常備菜 料理

ツナでボリューム感UP!にんごま流 水菜の無限サラダその2

2021/4/19    , ,

シャキシャキ食感の水菜を使った、にんごま流無限サラダその2。水菜だけ既にその2。僕、水菜大好きなんです😍火を通しすぎると食感が損なわれるのでご注意を。 必要な物と調理時間・包丁・鍋・ザ ...

常備菜 料理 時短

出汁パック&麺つゆでお手軽簡単 切干大根の煮物

2021/4/19  

出汁パック&麺つゆを使うことで、お手軽簡単に作れます😋出汁の味がメインで塩分少なめなのでお子様も食べられます💕 必要な物と調理時間・包丁・小さめの鍋調理時間:15分(煮 ...

常備菜 料理

トマトと玉ねぎのさっぱりバジルマリネ

切って混ぜるだけのお手軽料理😋すぐ食べても美味しいですが、一日経つと味が染み込んでさらに美味しくなります😊 必要な物と調理時間・包丁・ボール調理時間:10分 食材 ・ト ...

常備菜まとめ

週末クッキング にんごま家の常備菜 vol.8 〜2021.2.27〜

2021/4/19    , ,

2021.2.27の常備菜作りの記録です😋 先週に引き続き大量の常備菜👍野菜中心なのと、今回は燻製してみました😊レシピは追ってUPしますが、取り急ぎ全体 ...

料理

ニンニク&焦がし醤油でガッツリ にんごま流 激うまチャーハン

2021/4/19    ,

ガッツリなチャーハン。料理酒を入れることで、炒める時に一緒に水分が飛びパラパラに。僕の大好きなニンニク×ごま油+焦がし醤油で、香りは100点満点。ぜひ、ガッツリいきたいお昼にどうぞ💕 ...

常備菜まとめ

週末クッキング にんごま家の常備菜 vol.7 〜2021.2.20〜

2021/4/19    

2021.2.20の常備菜作りの記録です😋 先週は常備菜食べすぎて金曜日のご飯が寂しかったので、今週はちょい多め&ガッツリ☀️レシピは追ってUPしますが、取 ...

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