常備菜 料理

ニンニク×ごまが決め手 激うま手羽元のニンニク醤油焼き

手羽元、手羽先が大好きで、ほぼ毎週何かしら作ってます。
煮物も好きなのですが、今回はガッツリニンニク醤油で焼いてみました😊
甘辛いタレにニンニクとゴマがたっぷり。何個でも行けちゃいます😆

さあ、作ってみましょ〜〜👍

必要な物と調理時間

・フライパン
・おろし金
・計量カップ

調理時間:15分

もくじ

食材

・手羽元     1パック(今回は16本入り)
・ニンニク    3片
・ごま      大さじ1
・醤油      大さじ3
・料理酒     大さじ3
・みりん     大さじ3
・砂糖      小さじ1
・ごま油     大さじ1

レシピ

①ごま油をフライパンに入れ、手羽元を中まで火が通るまで焼く

②その間に、ニンニクをすりおろし、他の調味料と混ぜておく

③しっかり火が通ったら調味料を入れ、煮立たせながら水分がなくなるまで絡める

以上

最後に

調理中からすごくいい匂いがして、お腹がグーグー鳴ってました。
冷たーいビールと共にガブリと行きたいですね🍺

では、今日も良い晩酌を🍻

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